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我們能喝海水嗎？
《財富》（中文版）-- 以色列的前總理戴維·本—古里安（David Ben-Gurion）在大約60年前的一次講話中懇請本國的科學家們發明出將地中海的海水變成飲用水的廉價方法。如今，那個缺乏雨水的小國有超過四分之一的淡水儲備來自于經過處理的海水。至今連續第四年遭受旱災蹂躪的加州可能也要走類似的路子...
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年輕人不喝瑞幸，還能喝什么？
這段時間，趁著“瑞幸跌倒”，咖啡成了投資的熱門賽道。7月23日，M Stand對外宣布完成B輪五億元+的融資；一周前，7月15日騰訊投資“Algebraist代數學家咖啡”；再早一點，6月份字節跳動成為Manner投資人。在瑞幸的故事失色之后，品牌和資本似乎都在蓄力，企圖在咖啡市場的“茫茫大?！敝?，...
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喝遍星巴克
星巴克的全球性擴張一天也沒有停止過，而有個人覺得自己能跟上這種擴張速度。請見識一下星巴克追尋者──溫特作者: Daniel Roth上午 9 點 10 分，約翰?“溫特”?史密斯（John “Winter” Smith）（只有老朋友才直呼他“溫特”）早已起來行動了三個小時，他去了四家星巴克咖啡店，吃...
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喝香檳的8種錯誤方式
現在是香檳旺季，因為正在假日狂歡的人們開始想喝點有氣泡的，沉迷于買起泡酒、喝起泡酒。（我全年都沉迷。）英國市場營銷公司葡萄酒智情機構（Wine Intelligence）剛剛發布的報告指出，美國每年大概有4500萬人喝過起泡酒——其中一些人只在節假日喝。當然，他們喝的不都是昂貴的香檳。但是，新年前夕...
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“喝播”挑戰，拿命賺錢
近期，在不少短視頻平臺上，涌現出一批 “喝播”挑戰視頻。首都醫科大學附屬醫院消化內科醫生接受采訪表示，“喝播”的行為存在健康風險，類似行為不可取。...
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今年春節，民宿一半海水一半火焰
2022年春節，民宿市場一半海水，一半火焰。在北京，由于疫情的影響，許多人放棄了返鄉或出游的想法，郊區民宿價格整體翻了一番，萬元民宿供不應求；而在兩千多公里外的廈門鼓浪嶼，民宿卻普遍打出了3折～5折的低價。過去兩年，疫情之下，大量原來的長線游客轉為周邊游客，導致麗江、大理、廈門等原本的民宿業發達地區...
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研究揭示：喝運動飲料無益健康
這可能是那一類會讓很多人說“純屬廢話”的研究。加州大學伯克利分校（University of California at Berkeley）的研究人員得出結論：能量飲料以及所謂的“運動飲料”，其實與含糖軟飲料一樣不健康，甚至更不健康，盡管它們的宣傳語可不是這么說的。我們許多人都對這一點心知肚明，但飲...
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最新研究發現，喝紅茶可以延年益壽
圖片來源：DELMAINE DONSON—GETTY IMAGES一項新研究表明，如果你每天喝茶——甚至每天喝10杯茶，你就可能會更長壽。今年8月29日發表在《內科醫學年鑒》（Annals of Internal Medicine）上的一項新研究表明，每天喝兩杯或兩杯以上紅茶可以適度降低死亡風險。這...
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承認吧，95%的中國人都喝不來苦咖啡
一方面，2020年雙11戰火燃盡，咖啡成為了這場全年最大的購物促銷季中最亮眼的品類之一。 另一方面，線下咖啡館——尤其是傳統連鎖咖啡館——正在全線撤退。作為韓式咖啡館的代表，漫咖啡在北京門店大批量關閉；昔日印象里的“英國版星巴克”Costa也關閉了其在中國10%的門店；比瑞幸更早做“互聯網咖啡”的...
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研究：無糖可樂不致命，但最好還是少喝
包括健怡可樂在內的許多食品和飲料中都含有阿斯巴甜。攝影：JAKUB PORZYCKI —— NURPHOTO/蓋蒂圖片社如果你很受歡迎，就會成為人們談論的焦點。健怡可樂（Diet Coke）恰好是全世界最受歡迎的無糖可樂。那么，在健怡可樂會致癌、增重或直接致死的謠言背后，真相到底是什么？與許多八卦故...
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